Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Pizzamel
Velegnet til lange bakeprosesser og baking over kjøl/frys. Bruk pizzamelet til italienske bunner og foccacia som langtidsheves på kjøl. Dette melet er sammensatt for å tåle lange hviletider, gi samme resultat hver gang og det har et høyt innhold av proteiner.
Klargjøring / bruk
Næringsverdi per 100 g
- Energi, kJ kJ
- Energi, kcal kcal
- Fett 1.6 g
- - herav mettet fett 0.4 g
- Karbohydrat 67 g
- - herav sukkerarter 0.3 g
- Kostfiber 3.5 g
- Protein 13 g
- Salt 0 g