Hvetemel Industri

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 160073 Vekt: Bulk
Bulk

Ingredienser

Hvetemel.

Klargjøring / bruk

REGAL Hvetemel Industri er et mel med middels høyt proteininnhold og glutenkvalitet med forholdsvis lav strekkmotstand og høy strekkbarhet. Melet er spesielt egnet til pizzabunner, lomper, lefser og og annen industriproduksjon der kravet til strekkbarhet er høyt.
Vekt Art no
Bulk 160073

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 1460 kJ
  • Energi, kcal 349 kcal
  • Fett 1.6 g
  • - herav mettet fett 0.4 g
  • Karbohydrat 68 g
  • - herav sukkerarter 0.3 g
  • Kostfiber 5 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0 g