Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Hvetemel Industri BB
Et siktet hvetemel med en glutenkvalitet som gir forholdsvis lav strekkmotstand og høy strekkbarhet. Melet har middels proteinkvalitet og høyt falltall. Er malt av forskjellige hvetesorter for å oppnå ønsket kvalitet. Er ikke tilsatt askorbinsyre.Gir en stabil og lite strev deig med lite til
Klargjøring / bruk
Vekt | Art no |
---|---|
750 kg | 160546 |
Næringsverdi per 100 g
- Energi, kJ 1460 kJ
- Energi, kcal 349 kcal
- Fett 2 g
- - herav mettet fett 0.3 g
- Karbohydrat 69 g
- - herav sukkerarter 1.7 g
- Kostfiber 3.3 g
- Protein 11 g
- Salt 0 g