Hvetemel Industri

Mel, gryn og blandinger, Regal
Art no: 160090 Vekt: Bulk
EAN: 7044416013455
Bulk

Ingredienser

Sammalt hvete

Klargjøring / bruk

REGAL Hvetemel Industri er et mel med middels høyt proteininnhold og glutenkvalitet med forholdsvis lav strekkmotstand og høy strekkbarhet. Melet er spesielt egnet til pizzabunner, lomper, lefser og og annen industriproduksjon der kravet til strekkbarhet er høyt.

Næringsverdi per 100 g


  • Energi, kJ 1363 kJ
  • Energi, kcal 326 kcal
  • Fett 2.3 g
  • - herav mettet fett 0.3 g
  • Karbohydrat 57 g
  • - herav sukkerarter 0.5 g
  • Kostfiber 11 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g