Lantmännen er et landbrukskooperativ og er ledende i Nord-Europa innenfor jordbruk, maskiner, bioenergi og matvarer.
Ertedipp med pitabrød
Ingredienser
- 1 kg frosne erter
- 200 g tahini
- 1 bunt persille (sleng inn resteurter som dill, koriander, osv også)
- 6 sitroner
- 3 dl olivenolje
- Polkabete/erter/knutekål/vårløk til topping
Hvordan forberede oppskriften
- Kjør alle ingrediensene med en stavmikser eller blender til en masse.
- Kryddre med gurkemeie og sesamfrø
- Topp med polkabete, rødløk, persille og dill.
- Drypp over litt olivenolje på toppen.